• Apr 04 Sat 2009 18:41

  • 醉雞

調味料：雞湯1000cc、當歸1片、枸杞4g、紅棗4g、紹興酒100cc、米酒50cc、白砂糖1/2茶匙、鹽1大茶匙。

作法：

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滷材：八角3粒、陳皮1錢、甘草1片、丁香1錢、小茴香3錢、三奈1錢、桂皮1錢。

滷包作法：將所有滷材裝入棉質滷包袋中，再用棉線捆緊。

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真是太猶豫了！
很想去補日文會話說，可是，好貴！

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1. 十字街頭好店場，吉日良時慶開張。
    親戚朋友來恭祝，恭祝貨暢財源長。

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1. 今晚堂上燭生花，新人來到富貴家。
    夫妻好合生貴子，福壽雙生享榮華。

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1. 堂上玉燭炎炎開，酒在壺中肉在台。
    八仙賜來壺中酒，先添人丁後進財。

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1. 新娘生來像枝花，今日來到富貴家。
    明年必定生貴子，富貴長壽享榮華。

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(新郎捧圓托子裝滿紅包送女方且郎頭邊送邊講)

1. 新郎送涯出廳堂，四門六親兩列傍。

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1. 向陽坐落好屋場，地靈人傑兩相當。
    從此光彩生門戶，卜爾子孫熾而昌。

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1. 一拜父母拜乾坤，二拜吉日同結婚。
    三拜夫妻多福壽，四拜百子傳千孫。

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